Bábovka

Ingredience

• 4 vajcia
• 290 g cukru
• 330 g múky
• 6 g kypriaceho prášku (1 lyžica)
• 150 ml oleja
• 100 ml horúcej vody
• 2 lyžice kakaa
• vanilkový lusk

Postup

1. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej a vodu.
2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
3. Do žĺtkov pridáme múku s kypriacim práškom, môžeme pridať aj kakao.
4. Opatrne vmiešame sneh.
5. Do vymastenej formy vlejeme cesto a zarovnáme.
6. Pečieme na 180 C asi 45 min.
7. Po upečení necháme 10 min vychladnúť vo forme, potom vyklopíme na mriežku.